Spożywanie brokułów i jego kiełków chroni organizm przed powstawaniem komórek nowotworowych a jak twierdzą badacze z Uniwersytetu Lund w Malmö może być również stosowany w leczeniu cukrzycy typu 2 zastępując nietolerowaną przez wielu metforminę. Naukowcy ze Stanów Zjednoczonych zauważyli również znaczące zmiany w zakresie kontaktów społecznych a także mowy u osób z autyzmem. Wszystko za sprawą biologicznie czynnego związku, jakim jest sulforafan!

L-karnozyna w walce z pandemią

W kontekście przewidywanej drugiej fali zachorowań na COVID-19 warto śledzić doniesienia, według których naszym sprzymierzeńcem jest obecny w organizmie peptyd

Jesteśmy świadkami poważnej pandemii nowego wirusa SARS CoV-2. Nawet ok. 52% zakażonej populacji przechodzi go bezobjawowo, a u pozostałych pojawiają się wysoka temperatura i ostre objawy oddechowe. W ciężkich przypadkach infekcja może prowadzić do uszkodzenia płuc, niewydolności narządów, wstrząsu septycznego i śmierci. Wiele cech nowego wirusa jest wciąż nieznanych, ale światowe ośrodki badawcze i naukowcy intensywnie pracują nad odkryciem informacji związanych z jego genomem, replikacją, wiązaniem z różnymi receptorami, sposobami przenoszenia, a przede wszystkim – z różnymi protokołami terapeutycznymi.

Odporność i wirusy

Infekcje powodują aktywację naszego układu odpornościowego. Niektóre możemy łatwo wyleczyć, czasami nawet nie jesteśmy świadomi faktu, że je mieliśmy. Najczęstszą manifestacją infekcji wirusowej jest gorączka, która reprezentuje jeden z naszych systemów obronnych. Wysoka temperatura sprzyja zaangażowaniu komórek zwalczających wirusy – limfocytów T i B. Dla- tego nie należy jej zbijać, chyba że przekroczy 38,5°C. Kiedy wirus infekuje nasze komórki, zostaje aktywowany układ odpornościowy odpowiedzialny za jego zwalczanie. Limfocyty T i B wytwarzają różne substancje zapalne, które zabijają zainfekowane komórki. Ta walka między naszym układem odpornościowym a wirusem nazywa się stanem zapalnym. Jeśli odpowiedź immunologiczna jest dobrze zrównoważona, nasze komórki odpornościowe będą walczyć z wirusem zaledwie kilka dni. Kiedy jednak reakcja jest zbyt silna, jak w przypadku ciężkich zakażeń wirusem SARS CoV-2, wówczas układ odpornościowy wywołuje uszkodzenie tkanek, wytwarzając dużo większą liczbę produktów zapalnych niż sam wirus. Taka odpowiedź niszczy więc również otaczające, niezakażone, zdrowe tkanki.

Poskromić stan zapalny

W infekcjach wirusowych podwyższone stężenie tlenku azotu (NO) prowadzi do powstania wyjątkowo toksycznego nadtlenoazotynu, który uszkadza tkanki i DNA. Zmniejszenie jego poziomu może uchronić komórki przed nadmiernym stanem zapalnym, który towarzyszy takim infekcjom jak COVID-19. Zaledwie kilka tygodni temu opublikowano badanie, które pokazuje, że obiecująca w tym zakresie jest L-karnozyna: dipeptyd naturalnie występujący w ludzkim organizmie, który wykazuje szczególne korzyści w łagodzeniu chorób współistniejących z COVID-19. Jej doustne podawanie może odgrywać ważną rolę w zmniejszaniu uszkodzeń tkanki płucnej, zachorowalności i śmiertelności związanej z zakażeniem SARS-CoV-21

Potężna karnozyna

  1. Według naukowców ta substancja jest dobrym wyborem z kilku powodów:
  2. Karnozyna to bezpieczny, dostępny bez recepty suplement.
  3. Zmniejsza stężenie tlenku azotu i szkodliwego nadtlenoazotynu, chroniąc tkanki przed nadmierną reakcją zapalną.
  4. Równoważy odpowiedź immunologiczną.
  5. Jak wykazały wcześniejsze badania, jest bardzo skuteczna przeciwko wirusom grypy, zika i gorączce denga2

Oprócz tego L-karnozyna ma wiele innych pozytywnych właściwości:3

  1. Jako przeciwutleniacz usuwa wolne rodniki.
  2. Zmniejsza stan zapalny.
  3. Chelatuje i usuwa metale ciężkie.
  4. Opóźnia starzenie.
  5. Utrzymuje prawidłowe pH w komórkach.

Bibliografia:

  1. Int. J. Environ. Res. Public Health 2020, 17(11):3986; https://doi.org/10.3390/ijerph17113986
  2. Am. J. Ther. 2012; 19:e25-e47
  3. Eur. J. Sport Sci. 2019; 19:30-39; Chem Res Toxicol. 2020 Apr 17; https://doi.org/10.1021/acs.chemrestox.0c00010
Udostępnij: